CARA MEMBUAT SEBLAK BANDUNG KUAH KUNING

SEBLAK BANDUNG KUAH KUNING 

Bahan

- 100 gram kerupuk kanji oranye, rendam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 gram paha ayam, rebus, suwir
- 3 batang caisim, potong-potong
- 20 gram soun, rendam air
- 2 sendok makan kecap manis
- 400 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 6 cm kunyit bakar

Baca juga : klik di tulisan warna biru yang ada di bawah ya bunda ^_^

Resep membuat cakwe

Jangan lupa like fanspage kami bunda :
Resep Aneka Masakan Jajanan Nusantara

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ayam dan caisim. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan kerupuk. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, kecap manis dan air. Aduk rata.

3. Masukkan soun dan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

Bagikan Artikel ini