Resep Cake coklat cream tiramisu

Bahan cake

- 4 butir telur
- 150 grm gula pasir
- 1 sdt sp
- 1 sdt pasta black forest Wilton (bisa di ganti dgn pasta coklat merk apa saja)
- 100 grm Terigu ∆
- 100 grm margarin cairkan
- 50 grm coklat bubuk merk bendrof
- 1/2 sdt Softener cake (skip)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt butter milk
- 2 tetes vanilla

Cara buat cake

- Oles loyang dgn ukuran 30x25 dgn minyak dan di taburi sdkt terigu, sisihkan
- Panaskan dandang utk mengukus.
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur,gula,sp,softener cake, vanilla,butter milk sampai putih berjejak

- kurangi speed mixer

- masukkan bertahap terigu yg sdh di ayak

- coklat bubuk,baking powder, pasta coklat

- selingi dgn margarin cair, matikan mixer.

- aduk dgn spatula dgn gerakan melipat pastikan margarin teraduk rata..

- tuang adonan ke loyang, ratakan

- ketuk loyang agar tdk ada udara yg terperangkap di adonan.

- kukus 20 menit.

- angkat belah 2 cake sisihkan.

Bahan butter cream

- 50 grm margarin
- 50 grm mentega putih
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
- 1 sachet kopi cream instan seduh dgn 100 mli air panas .
- 1 sdt pasta tiramisu
- Choco chips dan coklat bubuk utk taburan

Cara buat

- Mixer semua bahan kecuali choco chips dan coklat bubuk, sampai lembut ..

Penyelesaian

Ambil cake oles dgn cream taburi setengah dri choco chips tumpuk cake dgn cake satunya oles lagi dgn cream.

taburi dgn coklat bubuk lalu beri choco chips.

siap di sajikan.