cara membuat susu kedelai

Susu kedelai sangat berguna untuk menjaga kesehatan dan juga menurunkan berat badan karena kaya kandungan vitamin.

Namun, susu kedelai sering terasa hambar dan tidak sedap. Kali ini, Masak Apa Ya akan berbagi tips membuat susu kedelai yang lezat.

Baca juga cara membuat kimchi ala korea selatan

- Cuci kacang kedelai dengan air bersih dan rendam selama semalaman hingga empuk.
- Bersihkan kulit ari sampai tak bersisa.
- Masukkan kacang dalam blender, tambahkan air.
- Perbandingan kacang dan air adalah 1:3.
- Blender sampai halus dan saring dengan kain putih.
- Rebus susu kedelai untuk menghilangkan bakteri dan kuman.
- Tambahkan gula, sedikit garam, dan daun pandan.
- Masak sampai mendidih dan angkat.

Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti essence, vanili, cokelat dan lain sebagainya sesuai dengan selera.